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Menu bistronomique et création

posté le 08/07/19 par Balthazar
lieu : La serre
adresse : rue Gray 171, Ixelles
Mots-clés  art 

Nous vous invitons à une soirée sur RESERVATION, pour une formule "Menu Bistronomique" ! Pour cette fois, vous serez installés dans notre restaurant, pendant la dégustation de vos apéritifs vous nous décrivez votre menu idéal. Nos Chefs s’inspireront de votre prose pour vous composer des mets 100% Recup adaptés à vos envies ! Curieux, inspirés, gourmands ?!

Où ça ? @ la Serre, rue gray 173
Quand ? Ce vendredi 12 juillet de 19h à 22h30
Comment ? Sur réservation, VIA L ADRESSE S.ASSIETTER@GMAIL.COM (prénom + numéro de téléhpone svp) Heure d’arivée 1) 19h ou 21h :)
[capacité : 30 pers maximum].

Boissons à prix fixe et le repas à prix libre
Quoi d’autres ? Ton sourire et ta gourmandise :)

L’équipe Up cooking travaille sur la re-valorisation de produits invendus en jouant sur l’association des goûts, la réinterprétation des classiques culinaires et la présentation

Récupérer - - - - - - - - - - - - Valoriser - - - - - - - - - - S’assietter

Notre démarche :

• Agir contre le gaspillage alimentaire en récupérant les invendus
• Utiliser des produits issus de filaires biologiques
• Transformer ces invendus avec amour pour les revaloriser
• Allier les plaisirs de la table et l’up-cycling dans la convivialité
• Investir une logique économique citoyenne et solidaire

Contact
tel : 0495/74.70.83
Comment ? Sur réservation, VIA L ADRESSE S.ASSIETTER@GMAIL.COM (prénom + numéro de téléhpone svp) Heure d’arrivée 1) 19h ou 21h :)


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