Végétarisme, végétalisme, véganisme... quelles différences ?

Résumé :

Glaces et cheesecakes, restaurants, festivals et salons, cuirs véganes… le véganisme est partout ! Mais sait-on vraiment ce qu’il recouvre ? S’agit-il d’un simple effet de mode ou d’un mouvement social et politique plus profond permettant de repenser notre lien à la nature et au vivant ? En quoi le véganisme se distingue-t-il du végétarisme et du végétalisme ?

Date: 05/12/2018
Lieu du débat: Grande salle, Centre Pompidou
Type d’animation: Rencontre
Thème: Vie pratique
Durée: 01:50:48
Langue: Français
Avec: Ophélie Véron
Organisateur: Marie Payet

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